Buổi sáng, tôi thường dậy sớm ra sân banh, xong. Dù như thế nào tôi cũng dành cho mình vài phút ngắn ngủi ngồi vào bàn cafe của hội tennis,kể ra cũng đã mười năm rồi nhỉ!
Khoảng 6h kém tôi chạy về đưa con gái đến trường,tôi thường ghé qua chợ nhỏ mà tôi quen gọi là chợ Lê Quí Đôn gọi theo tên trường nơi con gái tôi học để phân biệt với các chợ nhỏ khác nằm rải rác rất nhiều ở ngay khu trung tâm thành phố Vĩnh long này.
Điều đặc biệt của khu chợ này mà các nơi khác ít có được, mà tôi rất cảm tình là mình được chọn lựa thoải mái thức ăn mình thích, mặc dù giá có cao chút xíu!Như hôm nay, tôi mua những bốn cái đùi gà chạy bộ hay còn gọi là gà thả vườn về làm món cháo gỏi gà rất ngon!
Tôi lại có thói quen hay thích nấu canh xương, giò cùng với các thứ rau củ tùy thích! Mặc dù bản thân tôi không hề ưa ăn món có nước với cơm,Vì là anh và con gái thì cơm và canh là hai thứ không thể rời nhau được! Nên bữa cơm nào cũng thế, tô canh là một phần tất yếu của mâm cơm, tôi không thể nói Không với canh và như dần hình thành trong tôi một sở thích rất đặc biệt là lúc nào đi chợ tôi thường hay quan sát trên các sạp rau củ quả... Xem rau và củ nào kết hợp lại để có món canh ngon ngọt như một ly cafe thơm ngọt đến giọt cuối cùng! thế là trong menu nhà bếp của tôi có rất nhiều món xương hầm vừa ngon vừa lạ miêng!
một trong những món mình design
món canh bông bí mà nàng thích nhất
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét